Sakarya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

Sakarya'da Gastronomi Turizmi Masaya Yatırıldı.

Sakarya'da Gastronomi Turizmi Masaya Yatırıldı.
Sakarya'mızın ülkemize ve dünya turizmine açılan kapısı olan güzel ilçemiz Sapanca’da bulunan Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Turizm Fakültesinde İl Kültür ve Turizm Müdürü Süleyman Acar, Müdür Yardımcısı Mehmet Güngör, Folklor Araştırmacısı Suzan Bingöl, Turizm Fakültesi Dekanı Prof.Dr.Oğuz Türkay, Dekan Yardımcısı Doç.Dr.Serkan Şengül ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç Dr. Şevki Ulema’dan oluşan heyet Sakarya’da Gastronomi Turizmi alanında neler yapılabileceğini masaya yatırdılar.
Uzun süren istişareler sonucunda:
- Sapanca’da bir Gastronomi Müzesi kurulması için çalışma başlatılması, - Sakarya’da tüm paydaşların yer alacağı Gastronomi odaklı bir çalıştay düzenlenmesi,
- Geçmişten günümüze iç ve dış göçlerle şehrimize yerleşen farklı etnik grupların varlığının etkisiyle Sakarya’nın yemek kültürünün zenginliği ve bu kültürel zenginliği öncelikle ülkemize daha sonrada dünyaya tanıtılması amacıyla fikir birliği içerisinde olunduğu ve bu kapsamda yapılacak çalışmalarda işbirliği yapılması kararı alındı.
Hocalarımıza bu değerli katkılarından dolayı çok teşekkür ediyoruz.

gastronomi sapanca1.jpg
gastronomi sapanca2.jpg
gastronomi sapanca3.jpg
gastronomi sapanca4.jpg